Ketika kita memiliki suatu makanan namun tidak dapat kita habiskan saat itu juga, kita cenderung memasukkan makanan tersebut ke dalam kulkas. Banyak orang berpikir bahwa dengan memasukkan makanan ke dalam kulkas maka dapat membuat makanan menjadi awet dan tahan lama hingga esok hari. Padahal, tahukah kamu bahwa tidak semua makanan dapat kamu masukkan ke dalam kulkas. Ada beberapa jenis makanan yang tidak perlu kamu masukkan ke dalam kulkas.
6 Jenis Makanan Yang Perlu Dimasukkan Ke Dalam Kulkas
Tidak semua jenis makanan yang bisa kamu masukkan ke dalam lemari pendingin atau kulkas. Lalu apa sajakah jenis makanan yang tidak perlu kita masukkan ke dalam kulkas?
1. Tomat
Banyak orang berpikir bahwa dengan memasukkan tomat ke dalam kulkas, maka dapat membuat tomat tetap menjadi segar dan layak konsumsi. Alih-alih memasukkannya ke dalam kulkas, kamu dapat meletakkan tomat di tempat yang kering namun sejuk. Dengan begitu, kamu dapat menjaga kelembaban tomat agar tidak mudah cepat busuk.
2. Roti
Pernahkah kamu berpikir untuk menyimpan roti di dalam lemari pendingin? Jika kamu memiliki roti gandum di rumah, sebaiknya kamu letakkan saja di dalam wadah dan letakkan di dapur. Jika kamu meletakkan roti gandum di dalam kulkas, roti tersebut akan berubah warna menjadi hitam dan menjadi lebih keras daripada sebelumnya.
3. Kentang
Jangan pernah memasukkan kentang utuh ke dalam lemari pendingin. Apabila kamu memasukkan kentang ke dalam kulkas, maka pati dalam kentang akan terpecah akibat suhu dingin dalam kulkas. Selain itu, kentang juga akan menjadi berpasir serta rasa kentang akan berubah menjadi manis akibat pati yang terpecah akibat suhu dingin.
4. Pisang
Masih banyak sekali masyarakat yang berpikir bahwa semua jenis buah dapat kita simpan di dalam lemari pendingin. Padahal, faktanya tidak semua jenis buah-buahan yang dapat kamu simpan di dalam kulkas. Pisang merupakan jenis buah yang tidak perlu kamu masukkan ke dalam kulkas. Hal ini lantaran suhu dingin pada kulkas dapat merubah warna kulit pisang serta tekstur pisang itu sendiri. Dan perlu kamu ketahui bahwa pisang membutuhkan suhu, udara serta cahaya untuk memperlambat pembusukkan.
BACA JUGA:
5. Biji Kopi
Baik biji kopi atau ampas kopi, tidak perlu kamu simpan di dalam kulkas. Hal ini lantaran suhu lembab pada kulkas dapat membuat penumpukkan kondensasi yang berair. Tentu saja hal ini dapat berakibat buruk pada biji kopi tersebut. Biji kopi yang telah dimasukkan ke dalam kulkas akan mengurangi kelembaban serta rasa pada kopi ketika nanti kamu menyeduhnya.
6. Bawang
Rempah-rempah yang wajib ada di dapur satu ini tidak perlu kamu simpan pada lemari pendingin. Apapun jenis bawang seperti bawang putih atau bawang merah, apabila kamu masukkan ke dalam kulkas maka dapat menyebarkan bau tidak sedap pada kulkas. Selain itu, seiring berjalannya waktu, bawang akan melunak dan terjadilah pembusukkan.
