Jika berbicara mengenai negara tirai bambu, apa yang terlintas di benak kalian? Tentu saja macam-macam makanannya yang bervariasi dan juga memiliki cita rasa yang lezat. Bahkan beberapa makanan khas China sudah sangat amat populer di kalangan orang Indonesia. Inilah alasan mengapa kita bisa sangat mudah menemukan restoran dengan menu makanan khas tirai bambu ini.
Rekomendasi Makanan Khas China
Bagi kamu yang ingin mencicipi makanan khas China, kamu bisa mencoba beberapa rekomendasi makanan China yang populer di Indonesia sampai dengan saat ini yang bisa kamu kunjungi di Tangcity Mall.
1. Wonton
Source: Envato Elements
Makanan khas China pertama yang harus kamu cicipi adalah Wonton. Wonton juga masuk ke dalam deretan makanan yang bisa kamu santap ketika musim dingin tiba karena Wonton hadir dalam bentuk sup. Wonton sendiri merupakan kumpulan daging cincang yang telah terbungkus oleh kulit pangsit. Meskipun biasanya hadir dalam bentuk sup, tetapi terkadang Wonton juga disajikan dalam bentuk gorengan krispi.
2. Jiaozi
Source: Envato Elements
Meskipun sekilas terlihat seperti Gyoza, tetapi faktanya makanan ini adalah Jiaozi yang berasal dari China. Jiaozi merupakan sejenis dumpling yang berisikan campuran daging cincang dan juga sayuran yang kemudian terbalur kulit pangsit. Sama halnya dengan Wonton, Jiaozi juga hadir dalam bentuk sup maupun dalam bentuk gorengan.
3. Nasi Ayam Hainan
Source: Envato Elements
Makanan berat yang satu ini pasti sudah tidak asing terdengar oleh masyarakat Indonesia. Nasi hainan biasanya identik dengan ayam rebusnya yang memiliki rasa luar biasa. Ayamnya sendiri direbus secara utuh tanpa dipotong-potong sebelumnya. Kemudian untuk nasinya dimasak menggunakan campuran santan agar terasa gurih dan nikmat.
4. Bakpao
Source: Envato Elements
Siapa yang tidak mengetahui cemilan yang satu ini. Bakpao seakan memiliki tempatnya sendiri terutama pada masyarakat Indonesia. Sesuai dengan namanya, Bakpao atau pao yang memiliki arti bungkusan yang terbuat dari adonan tepung. Sekilas memang terlihat seperti roti, dan biasanya Bakpao hadir dalam isian yang manis seperti coklat atau kacang merah dan daging cincang.
5. Mapo Doufu
Source: Envato Elements
Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi tahu, maka kamu wajib mencoba menu khas China yang satu ini. Mapo Doufu sendiri terkenal akan cita rasanya yang luar biasa meskipun bahan utama yang masyarakat gunakan adalah tahu. Masyarakat memasak tahu ini dengan campuran saus yang sedikit berminyak dan beberapa potongan sayuran.
Source: Envato Elements
Seperti yang kamu ketahui bahwa ada banyak sekali varian mie yang bisa kita santap dari China. Chow Mein merupakan mie goreng khas China yang berisi campuran sayuran dan daging cincang.
7. Dim Sum
Source: Envato Elements
Makanan ringan lainnya yang berasal dari China adalah Dim Sum. Tentu saja pasti banyak dari kita yang sudah tidak asing lagi dengan menu makanan yang satu ini. Dim Sum sendiri terbuat dari campuran daging cincang dan tepung yang kemudian terbalur secara rapi dengan kulit pangsit dan dimasak dengan cara dikukus.
8. Bacang
Source: Freepik
Jika Indonesia memiliki Lontong, maka China memiliki Bacang. Bacang sendiri merupakan makanan tradisional China yang terbuat dari beras ketan yang di dalamnya berisi daging cincang.
